Wok'n Breizh
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Kig ha farz revisité : bouillon breton, far noir et blanc, viandes fondantes, sarrasin soufflé

Kig ha farz revisité

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Wok d'andouille de Guémené : andouille spiralée, légumes croquants, épices indiennes, coriandre et grenade

Wok d'andouille de Guémené à l'indienne

  • Épicé
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Breizh bowl : légumes de saison bretons, riz vinaigré, sauce asiatique

Breizh bowl

  • Végé
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Moelleux au chocolat nappé de sauce chocolat, amandes effilées et éclats de grenade

Moelleux chocolat, sauce grenade

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Bowl effiloché poulet et saumon, coriandre fraîche, pickles colorés et éclats de grenade

Bowl effiloché poulet-saumon

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Poke bowl saumon, mangue, wakame, edamame et sarrasin soufflé, vue du dessus

Poke bowl saumon-mangue

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